Tıraşlı buz makinesine ayrıca buz kırıcı, smoothies denir, traş buz, karda ezilmiş buz ekipmanı, yoğunlaştırılmış süt, şurup, meyveler veya diğer malzemelerle birlikte, alıç tabletleri, kuru üzüm, çikolata, kırmızı fasulye ezmesi, yeşil fasulye ezmesi ise ,dondurma vb. yüksek kaliteli soğuk içeceklerden yapılmış,tadı ve narin,giriş cürufu,şeker,yaz soğutma verimi çok yüksek,yemek orada doygunluk hissetmeyecek. Tıraşlı buz makinesi, catering endüstrisinde, soğuk içecek dükkanlarında, batı restoranlarında, kafelerde, eğlence atıştırmalıklarında ve otellerde ve diğer sektörlerde yaygın olarak kullanılmaktadır, çeşitli tatlar üretmek için kullanılan buzlu içecekler üretmek için yaygın bir soğuk içecek ekipmanıdır. traş buzlu yiyeceklerin farklı tatları.
çalışma prensibi
Önce buzu yaklaşık 20 mm çapında kırın, ardından silindirin içine koyun, dışbükey silindirin üst tarafı uygundur. Önce güç anahtarının açıldığını ve ardından motor güç plakasıyla birlikte döndükten sonra plakanın dinamik pres kapağının tutacağının aşağı bastırıldığını unutmayın. Bu sırada, bıçak döner bıçak plakasına sabitlenerek buz küpleri doğranır. Ancak pres kapağının kolu aşağı bastırıldığında motorun bloke olmasını ve motora zarar vermesini önlemek çok zor olmayacaktır. Tam otomatik traşlı buz makinesi ise sadece uygun buzu koyun, makinenin üzerini kapatın, anahtarı açın olabilir. Çalışma sırasında buzun azaltılmasından sonraki fazlalığa dikkat edilmeli ve zamanında yeni buz bloğu eklenmelidir.
Kullanım Önlemleri
Buz parçacıklarını tepsiye boşaltma portundan kesmek için kullanılır, boşaltma portunun düzgün bir şekilde deşarj olmasına dikkat etmeliyiz, engellenemez, aksi takdirde sıkışmış bıçak kafasına neden olur, motoru yakar. Kesici kafanın sıkışmış olduğu tespit edilirse, derhal pres kapağının tutamağını kaldırın, anahtarı kapatın, fişi çekin ve arızayı zamanında giderin.
Buz kalınlığı, bıçak ağzı şişkin disk yüksekliğini ayarlayarak olabilir, traş buz makinesinin ilgili kalınlık anahtarını ayarlaması gerekir, eğer yarı otomatik ise, talimatları görüntülemek için, yapabileceğiniz gibi bir sürü açamaz ayarına sahip olun, Plastik tepsinin koruma şalteri cihazını çıkarmak için ayarlamanız gerektiğinde, vida sabit dirseği gevşetin, silindiri dışarı çekin, ardından işlemin çam plakaları Vidayı sıkın, kesici kafayı çıkarın, ardından bıçağın presleme vidasını gevşetin, göre gerekli gereksinimlere göre yerine takın ve ardından kesici başlığı sırayla yerine yerleştirin. Uzun süreli sürekli çalışmayı önlemek için motorun tasarım geçici hızı yüzde 80'dir. Bir saat aralıksız çalıştıktan sonra çalışmaya başlamadan önce yirmi dakika ara vermelisiniz. Bu, motorun hizmet ömrünü büyük ölçüde uzatacaktır. Her kullanımdan sonra temizlenmelidir. Temizlerken, ana güç düğmesini kapatmalı, fişi prizden çekmeli ve ardından makinedeki suyu temiz bir havluyla silmelidir.
Temizledikten sonra pres kapağının tutamağını kaldırdığınızdan emin olun. Gemide kalan temizlik maddelerinin neden olduğu kontaminasyonu önlemek için temizlik sırasında temizlik maddelerinin kullanılmasına izin verilmez. Ayrıca elektrikli parçaların ıslanmaması, güvenli kullanımı etkilememesi ve makineye zarar vermemesi için doğrudan su ile yıkanamaz.
Temizlik, bakım, bıçak değişimi veya buz cürufu ve diğer ilgili işlerin temizlenmesi, önce gücü kapatmalı, elektrik fişini çekmelidir; Tıraş buzunun yük olmadan uzun süre çalışmasına izin verilmez.
