Buz kırma makinesi, buz kumu makinesi, traş buz olarak da bilinen planya buz makinesi, kar buz ekipmanına traşlanmış buzdur, süt, şurup üzerine dökülür, çeşitli meyve veya diğer malzemelerle birleştirilir, eğer alıç, kuru üzüm, çikolata iğnesi, kırmızı fasulye ezmesi, maş fasulyesi ezmesi, dondurma ve yüksek dereceli soğuk içeceklerden yapılmış, tadı narin, giriş cürufu, daha az şeker, yaz serinletici etkisi iyidir, daha fazla yemek tokluk hissi vermez. Kesme buz makinesi, catering endüstrisinde, soğuk içecek dükkanında, batı restoranlarında, kafelerde, eğlence atıştırmalıklarında ve otellerde ve diğer sektörlerde yaygın olarak kullanılmaktadır, çeşitli tatlar, farklı tatlar yapmak için kullanılan buzlu içecekler yapmak için yaygın bir soğuk içecek ekipmanıdır. traş buz yemek.
çalışma prensibi
İlk önce buzu yaklaşık 20 mm çapa kadar kırın, malzeme silindirine koymak için üst kısmı malzeme silindiri ağzı üzerinde dışbükey olacak şekilde uygundur. İlk önce güç anahtarını açmaya dikkat edin, şarj plakası hareket etmeden önce güç plakası dönen motora kadar baskı malzemesi kapağı kolu basıncı aşağı, ardından bıçağı döner bıçak plakasına sabitleyerek buz kesme. Ancak motorun bloke olmasını ve motora zarar vermemesi için pres kapağı koluna çok sert basılmamalıdır. Tam otomatik bir buz planya makinesi ise, sadece doğru buzu koyun, kapağı kapatın, anahtarı açın. İşlem sırasında, buz malzemesini azalttıktan sonra marja dikkat edin ve yeni buz malzeme bloklarını zamanında tamamlayın.
